Archivos mensuales: noviembre 2014

RESERVA YA TU COMIDA PARA EL DIA DE NAVIDAD EN DOS LUNAS BEACH

En @doslunasbeach te hemos preparado un delicioso menú para el día de NAVIDAD. Haz ya tu reserva!

ENTRANTES A CENTRO DE MESA
Sopa de cocido con rellenos (fideos o arroz)
Crujiente con ensalada de tomate y mojama
Croquetas de Xangurro y Fondue de puerros
Tartar de salmón y algas fritas

SEGUNDOS INDIVIDUALES
(necesario confirmación de platos)

Rape a la Albufera
o
Arreglo de cocido
o
Arroz meloso con boletus y vieiras

POSTRE
Tarta de manzana caramelizada con helado

BEBIDAS
Dos bebidas por persona (agua, refresco, cerveza,…) o equivalente en vino tinto o blanco

Precio por persona: 35€ IVA INCL.

Teléfono para reservas: 960 615 470/ 667967503

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RESERVA TU COMIDA PARA EL DIA DE NAVIDAD EN DOS LUNAS VALENCIA

En Dos Lunas de Conde Altea, 34 te hemos preparado ya el menú, para que celebres como en casa, el día de Navidad.

-Jamón de bellota con queso curado de Zamora
-Carpaccio de bacalao con espuma de romescu acompañado de tartar de tomate kumato y rúcula
-Cigala a la plancha sobre cremoso de bogavante
-Revuelto de rebollones, trigueros y gamba rayada con pan de cristal
-Cocido Dos Lunas
-Tarta bavarois de avellana y profiteroles
-Turrones variados y café
-Refrescos, agua, vino de la casa y cava

Precio 48€
Telefonos de reservas: 652 554 030

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MENUS DE NAVIDAD EN DOS LUNAS VALENCIA

Si quieres disfrutar ya del ambiente Navideño, en Dos Lunas de Conde Altea te hemos preparado nuestros menús de Navidad. Desde hoy mismo, ya los puedes disfrutar en nuestro restaurante de Valencia.
Todos los menús incluyen refrescos, agua, vino de la casa, postre y café:

MENU 25€
Ensalada de cangrejo con huevas de trucha y salsa rosa
Maki de calabacín y salmón con queso crema y reducción de módena
Carpaccio de buey con lascas de parmesano y espuma de foie
Crep de pato con verduritas, acompañado de salsa agridulce
Entrecott de ternera con patatas y pimientos de padrón (dos personas)
o
Atún rojo gratinado con all-i-oli suave sobre vizcaína dulce y soja

MENU 35€
Ensalada de queso de cabra con mermelada de tomate, frutos secos y bacon crispy
Bombón de foie micuit con salsa de mango y frambuesa
Lagrimas de pollo fritas con kikos y salsa de mostaza y miel
Tataki de atún rojo con reducción de soja y aceite aromático
Terrina de cordero con hummus de garbanzo y pimiento con salsa demiglacé
o
Bacalao en tempura con salsa de piquillos

MENU 40€
Ensalada Dos Lunas con parmesano, jamón, helado de foie y vinagreta de higos
Plato de jamón ibérico y queso curado al romero
Trío de croquetas (bogavante, jamón y boletus)
Carpaccio de gambas con guacamole
Yakitori de sepietas con salsa teriyaki
o
Confit de pato con espuma de mango y crujiente de yuka