Archivos mensuales: noviembre 2015

MENUS DE EMPRESA PARA NAVIDAD EN DOS LUNAS BEACH

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MENU 30€

ENTRANTE CENTRO MESA CADA CUATRO PERSONAS

Ensalada valenciana

Croquetas ave

Provolone con setas

SEGUNDOS INDIVIDUALES(SE NECESITA CONFIRMAR LAS RACIONES DE SEGUNDOS PLATOS)

Secreto Ibérico con setas, ajos tiernos y reducción de Px

O Lomo de Atún

O Arroz a banda

POSTRE CENTRO DE MESA CADA CUATRO PERSONAS

Bandeja de repostería casera

BODEGA

Dos Refrescos,agua, cerveza,etc..por persona o equivalente de vino tinto o blanco bodegas murviedro.

CAFÉ

MENU 33€

 ENTRANTE CENTRO MESA CADA CUATRO PERSONAS

Ensalada de salmón y queso fresco

Carpaccio de buey

Calamar  Andaluza

SEGUNDOS INDIVIDUALES(SE NECESITA CONFIRMAR LAS RACIONES DE SEGUNDOS PLATOS)

Bacalao en tempura

O Carrillera Iberica con pure especiado

Paella Valenciana

POSTRE CENTRO DE MESA CADA CUATRO PERSONAS

Bandeja de repostería casera

BODEGA

Tres Refrescos,agua, cerveza,etc..por persona o equivalente de vino tinto o blanco bodegas murviedro.

CAFES

PRECIO CON BEBIDA ES DE 33 € POR PERSONA CON IVA INCLUIDO

 

MENU 35€
 ENTRANTES A CENTRO DE MESA
Ensalada con  tomate, mojama y atún
Tartar de atún
 Pulpo a la brasa
SEGUNDOS INDIVIDUALES(SE NECESITA CONFIRMAR LAS RACIONES DE SEGUNDOS PLATOS)
Arroz de señoret
O Chuletas de lechal
O Merluza de pincho en salsa de gambas
POSTRE INDIVIDUAL
Brownie con helado de vainilla
 
BODEGA
Tres Refrescos,agua, cerveza,etc..por persona o equivalente de vino tinto o blanco bodegas murviedro.
CAFES 
 
MENU 37€
ENTRANTE CENTRO MESA
Ensalada de queso de cabra
Carpaccio de gambas con guacamole
Sepia de playa
Chipirones con habitas baby
SEGUNDOS INDIVIDUALES(SE NECESITA CONFIRMAR LAS RACIONES DE SEGUNDOS PLATOS)
Arroz de rape y alcachofas
o Entrecot de ternera
o Hojaldre de dorada
POSTRE INDIVIDUAL
Tarta de manzana casera
 
BODEGA
Tres Refrescos,agua, cerveza,etc..por persona o equivalente de vino tinto o blanco bodegas murviedro.
CAFÉ 
 

Menús de empresa para Navidad en DOS LUNAS VALENCIA

Captura de pantalla 2015-11-28 a las 23.03.12 (1)

 

MENÚ 40€

*Ensalada Dos lunas con parmesano, jamón, helado de foie y vinagreta de higos

*Plato de jamón iberico y queso curado al romero

*Trío de croquetas (bogavante, jamón y boletus)

*Carpaccio de gambas con guacamole

*Yakitori de sepietas con salsa teriyaki

ó

*Confit de pato con espuma de mango y crujiente de yuka

MENÚ 35€

*Ensalada de queso de cabra con mermelada de tomate, frutos secos y bacon crispy

*Bombón de foie micuit con salsa de mango y frambuesa

*Lágrimas de pollo fritas con kikos y salsa de mostaza y miel

*Tataki de atún rojo con reducción de soja y aceite aromático

*Terrina de cordero con hummus de garbanzo y pimiento con salsa demiglacé

ó

*Bacalao en tempura con salsa de piquillos

MENÚ 25€

*Ensalada de cangrejo con huevas de trucha y salsa rosa

*Maki de calabacín y salmón con queso crema y reducción de módena

*Carpaccio de buey con lascas de parmesano y espuma de foie

*Crep de pato con verduritas, acompañado de salsa agridulce

*Entrecott de ternera con patatas y pimientos de padrón (dos personas)

ó

*Atún rojo gratinado con all-i-oli suave sobre vizcaína dulce y soja

(Los menús incluyen refrescos, agua, vino de la casa, postre y café)

APUNTATE AL AFTERWORK EMPRESARIAL EN DOS LUNAS BEACH EL PRÓXIMO 13 DE NOVIEMBRE

Si hay un evento gastronómico que marca tendencia este año, ese es el Afterwork. Como podemos deducir de su traducción del inglés, se trata de encuentros “al terminar el trabajo”, que unen a empresarios, empleados y personal de todos los campos en un encuentro donde poder compartir experiencias, charlas distendidas y un rato ameno ajeno al mundo laboral, afianzando relaciones dentro de una misma empresa o, también, uniendo a diferentes personalidades en un lugar común, donde poder conversar, de manera más relajada, sobre su campo laboral, proyectos de futuro, tendencias de temporada y otros asuntos. Durante todo el verano hemos podido disfrutar de estos encuentros, cada vez más activos, divertidos e interesantes y, ahora en otoño, los seguiremos teniendo al alcance de la mano en Valencia.

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Porque esta nueva temporada arranca con el primer Afterwork Empresarial en Dos Lunas Beach. La cita es el próximo viernes 13 de noviembre, y está pensada para “ampliar tu red de contactos y clientes mientras te tomas una copa junto al mar”. Un punto de encuentro para empresas, autónomos, emprendedores y freelance. Un evento que tiene entrada libre (se puede confirmar a través de la página creada en Facebook para la ocasión) y que se desarrollará entre las 21.00 y las 23.30 horas. Además, y por cortesía de Dos Lunas Beach, habrá aperitivos, montaditos y frivolidades en todo momento, para poder tener un tentempié siempre fresco, saludable y de exquisito sabor al tiempo que disfrutamos de su excelente carta de copas, cervezas y vinos.

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A dúo con Bussines Club España llega este evento de temporada que va a marcar las agendas de todo valenciano que se precie en este lugar de estilo, moderno y vanguardista, escenario a partir del próximo viernes de innumerables contactos, conversaciones y mucho networking, como manda la más rabiosa actualidad. Ubicado en la Marina Real Juan Carlos I (junto al edificio Veles e Vents), Dos Lunas Beach llega para quedarse como anfitriona de lujo de la mejor sesión Afterwork de Valencia. ¿Piensas faltar a la cita?